Ingredientes
- 150g de chantilly gelado
- 100g de leite condensado
- 150g + 250g de Ganache Pistache Aromitalia
- 200g de massa de pão de ló em disco
- 200g de chantilly batido
- Pistache para decorar
Modo de Preparo
1. Bata o chantilly gelado e o leite condensado até obter uma mousse firme. Acrescente 150g do Ganache Pistache e misture delicadamente.
2. Divida o pão de ló em três camadas e, com o auxílio de um aro sem fundo, monte a torta, umedecendo a massa com uma calda de sua preferência, e intercalando a massa e o recheio.
3. Finalize a torta com o chantilly batido, e cubra com 250g do Ganache Pistache. Decore com pistaches inteiros.
