Para a massa, você vai precisar de:
. 4 Ovos inteiros
. 125g de Açúcar
. Bater até formar um creme
. 125g de Farinha peneirada e misture delicadamente
. Asse em forno pré-aquecido a 150° no forno turbo, e a
180° no forno lastro por 30 minutos
. Reserve a massa
Para o recheio:
. 150g de chantilly batido em ponto firme
. 300g de mesclado Latissimo
. Misture os dois produtos delicadamente para obter uma mousse
. Aplique o recheio na massa do bolo em duas camadas
. Finalize o bolo cobrindo como sua preferência e decore com o mesclado Latissimo
