Ingredientes
- 500g de chocolate meio amargo
- 200g de Ganache Meio Amargo Aromitalia
- 50g de Mesclado Creme Valsa Aromitalia
Modo de Preparo
1. Derreta o chocolate no micro-ondas ou banho maria conforme as instruções do fabricante. Despeje nas formas desejadas e deixe cristalizar.
2. Misture o Ganache Meio Amargo ao Mesclado Creme Valsa até incorporar. Reserve.
3. Quando o chocolate das formas estiver endurecido, aplique o recheio de creme valsa, deixando um espaço para fazer o fechamento dos bombons com uma camada de chocolate.
